El caso fue detectado por un funcionario policial que,
durante una recorrida, detectó una serie de bultos en la parada de ómnibus y,
posteriormente, a la persona dueña de los mismos.
Al ser indagado, los reconoció como de su propiedad. Y en
ellos, había 98 kilos de carne, embolsada y pronta para ser vendida en
carnicerías de la capital del país.
Los agentes procedieron luego a la inspección en la casa
del detenido, donde se encontraron con otros 450 kilos de carne vacuna y otros
elementos, dispuestos en varios freezer.
El origen se pudo establecer en la faena de terneros,
provenientes de diferentes tambos de la zona, los cuales compraba, faenaba
fuera de norma y vendía posteriormente.
La persona, de 73 años de edad, tiene antecedentes por el
caso y se encuentra ahora a disposición de la Justicia.
“En los últimos años se ha dedicado a esta actividad.
Supuestamente llevaba la carne a comercios de Montevideo, lo que aún es parte
de la investigación”.
FLORIDADIARIO
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