En la oportunidad se anunció la reapertura de la planta
frigorífica, una posible asociación con la Cooperativa de la Curtiembre y la
instalación en Florida de una planta ensambladora de maquinaria agrícola.
La conferencia se desarrolló en el Salón de Honor Dr. Ursino
Barreiro del Edificio Comunal junto a los empresarios Juan Pablo Croce, César
Sambrano, Jorge Bustillos, Rafael Baretta y el rematador Nelson Rodríguez
Hunter.
El grupo inversor está conformado por capitales chinos, chilenos,
italianos y venezolanos y se propone exportar principalmente a China, donde ya
tienen el restaurante “Montevideo”, donde esperan comercializar carnes con el
sello de calidad “Hecho en Florida”.
La empresa espera tener la habilitación de DINAMA en seis meses y
luego lograr las habilitaciones para Estados Unidos, Europa y terceros países,
además de China.
La planta quedará operativa para procesar hasta 400 reses diarias
y procesará cortes de calidad. El 50 % de la producción será para el mercado
chino y se gestionarán las habilitaciones para los mercados más exigentes, como
es el norteamericano.
Se espera que en un lapso no mayor a los 40 días la empresa esté
en condiciones de iniciar la selección del personal, que las obras se inicien
concomitantemente con la habilitación de DINAMA y que se inicien los contactos
con los consignatarios de ganado una vez esté lista para la operativa.
El Intendente Enciso expresó en la oportunidad que se trata “de
una nueva etapa que suponemos va a ser virtuosa y positiva, no sólo para la
ciudad sino para la región, para la gente, para los que directamente trabajen,
como para todos los que indirectamente van a ver las virtudes de tener una
industria de este tipo abierta”.
Por su parte el empresario Cesar Zambrano agradeció al intendente
quien “en muchas oportunidades durante un año de negociaciones con los
angoleños nos animaba y nos daba fuerzas para seguir en esa negociación, que
fue un poco dura y de difícil entendimiento”, aseguró.
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