Como no había ocurrido antes, esta vez no hay fecha concreta de inicio de
producción. Según el matutino, una vez que los inversores obtengan todos los
permisos, se invertirá otra cifra millonaria en dólares para lograr dejar
la planta en eficiencia para la exportación.
El otro número que se
maneja es la capacidad de faena inicial: 400 cabezas por día.
El intendente Carlos
Enciso dijo a FloridAdiariO que en esta oportunidad “se apreció un trabajo
serio, porque vinieron varios técnicos y estuvieron analizando muchas cosas en
Florida y en la planta”.
“De inmediato se va a
ampliar la playa de sangrado y se construirán dos cámaras, una de frío y otra
de maduración, contemplando exigencias ya planteadas a los dueños anteriores
desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC)”, indicó El Observador sobre las
primeras decisiones de los técnicos.
Una de las fallas
encontradas es que hay insertada en forma inadecuada una línea de faena de
vacunos. Y, por ello, se sumará una nueva línea de ovinos.
El único mercado a la
vista es China y terceros países. Allí, el grupo tiene oficinas propias. Y es
que capitales italianos, mexicanos, chinos, venezolanos y uruguayos, suman
presencia en más de 10 países con inversiones en industria agroalimentaria y
trading de commodities y carnes.
La firma uruguaya
Vielesul –una de las empresas integrantes del Consorcio Internacional
Agroalimentario, que se nutre de capitales extranjeros y uruguayos– está en el
país hace ocho años dedicada a exportar carne, quesos, semillas de girasol de
Argentina, sémola de maíz, diversas semillas y panificados congelados, por
citar algunos rubros.
Los capitales
extranjeros involucran a chilenos, italianos, mexicanos, chinos y venezolanos
que poseen 35 empresas en 15 países, se indicó.
Según un comunicado
oficial de la firma, el Presidente del Directorio e integrante del
consorcio, Ing. Rafael Baretta, afirmó que “Los mercados que hemos venido
desarrollando son principalmente en China y terceros países, por lo que
comenzaremos el proceso de habilitación para estos mercados, con el fin de
comenzar la faena y exportación lo antes posible”.
200 EMPLEADOS
Según cita El
Observador, se generarán unos 200 empleos iniciales. Una empresa especializada
en recursos humanos seleccionará cada funcionario “caso por caso” buscando
máxima eficiencia en el funcionamiento de la empresa.
FLORIDADIARIO
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