Los alumnos ya fueron dados de alta, según confirmó el
Director Departamental de Salud Luis Delgado.
Siete de los ocho estudiantes con síntomas habían consumido
sándwiches calientes con una variedad de queso mozzarella.
Una octava estudiante consumió el mismo queso, pero en una pizza.
Una octava estudiante consumió el mismo queso, pero en una pizza.
Tanto la Dirección Departamental de Salud como la Dirección
de Higiene de la comuna confirmaron que los estudiantes están fuera de peligro.
Las direcciones trabajaron rápidamente y en conjunto en el lugar.
El Centro Auxiliar de Salud de Sarandí Grande (ASSE), COMEF
y el Círculo Católico atendieron a los jóvenes que ingresaron con síntomas
similares, característicos de una reacción alérgica digestiva.
Siendo el origen de la intoxicación la cantina del lugar,
las autoridades enfocaron allí sus análisis y luego clausuraron el lugar. Aunque
la contaminación pudo ser también de origen químico, los indicios en el lugar
no lo indicaron en forma primaria.
Los primeros resultados de algunos análisis estarán en 48
horas y los restantes entre 5 y 6 días, dependiendo de los cultivos, según
explicó Delgado.
La investigación también se orientará hacia los proveedores
de los alimentos que consumieron los jóvenes.
Delgado destacó “la importancia del trabajo rápido y en
conjunto en este tipo de casos que posibilitará llegar a algún tipo de
resultado positivo”, según adelantó.
FLORIDADIARIO
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